Hong Kong

december 7th, 2010

Jag var i förra veckan i Hong Kong det var en riktigt cool stad tycker jag. Det skiljer sig mycket från Stockholm när det gäller mat och hantering av livsmedel.

Något som var väldigt exklusivt var torkade skaldjur det fanns på ganska många ställen och var väldigt dyrt. Det ska tydligen ge en väldigt bra smak till fonder och såser.

Jag prövade bland annat att äta såna här och det var verkligen ingen höjdare.

Fisken är oftast levande på krogarna så tillagas dom vid beställning därför smakar fisken så himla gott.

Jag fick gå in i köket i ett traditionellt kök riktigt kul att se men även lite läskigt.

På marknaden hänger köttet ute och du kan köpa hela djur men att inte folk blir sjuka är konstigt det var 25 grader varmt i luften.

Ville man köpa en kyckling så högg dom huvudet av dem framför dig och så flår dom den. Jag var även  och besökte en del krogar och jag har bilder från en 1 stjärnig krog som jag besökte, ska försöka lägga upp dem inom kort.

One Response to Hong Kong

    Warning: call_user_func() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'twentyten_comment' not found or invalid function name in /customers/2/d/2/pastrydesign.se/httpd.www/wp-includes/class-walker-comment.php on line 179

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *