Chokladplanet

september 27th, 2010

Sista rätten på nya menyn är min stora favorit Chokladplaneten. Själva planeten är fylld med brownies, chokladkrisp och en mjölkchoklad kola till det här serveras det aerated chokladmousse och tre olika pulver. Det första pulvret är  crumble,  det andra ett choklapulver på olivolja och det  är ett kallt pulver som är lite som en sorbet snö. Glassen är gjord på mjölkchoklad och så är det lite citronkräm en rom likörpralin och surdegsflarn.

Stort tack till Per-Erik Berglund för bilderna.

One Response to Chokladplanet

    Warning: call_user_func() expects parameter 1 to be a valid callback, function 'twentyten_comment' not found or invalid function name in /customers/2/d/2/pastrydesign.se/httpd.www/wp-includes/class-walker-comment.php on line 179

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *